Maître d'hôtel F/H

L'entreprise

Le Yelloh ! Village les Mouettes est un camping haut de gamme, 5 étoiles, situé en bord de mer dans la Baie de Morlaix, en Bretagne. « Les Mouettes » propose différentes formes d’hébergements allant de l’emplacement de camping aux luxueux cottages dotés de spas privatifs, dans un écrin végétal. Côté équipements et activités, le domaine dispose d’un impressionnant parc aquatique, d’une piscine couverte, de bars, restaurants, clubs enfants, … pour « enchanter » une clientèle internationale.

Description du poste

Vous êtes incollable sur l'art du service ? Vous aimez le contact avec la clientèle ? Vous êtes celui qu'il nous faut !

Au camping Yelloh Village les Mouettes, vos missions seront les suivantes :

• Animer et encadrer l’équipe des serveurs pour assurer un service de qualité,
• Veiller au bon climat au sein de l’équipe pour le client au cœur de toutes les attentions,
• Participer au bon fonctionnement du restaurant grâce à une bonne communication avec le chef de cuisine,
• Préparer la salle,
• Accueillir les clients, prendre les commandes, servir et encaisser,
• Assurer un accueil et un service personnalisé,
• Répondre aux demandes et aux attentes de la clientèle et s’assurer de sa satisfaction.
  
  

A ce poste, vous devrez faire preuve de :

• Rapidité, dextérité,
• Sang-froid,
• Dynamisme, organisation, bonne humeur,
• Habileté,
• Bonne mémoire,
• Amabilité, discrétion et qualités de management.

Vous vous retrouvez dans ce profil, alors n'hésitez plus pour postuler !

Au camping Les Mouettes, vous :

• Apprendrez à travailler efficacement en équipe en développant une forte cohésion avec vos collaborateurs.
• Exercerez avec rigueur et professionnalisme pour rendre le séjour de nos vacanciers inoubliable.
• En ressortirez grandi par une expérience enrichissante.
  
  
  

A noter :

• Poste nourri et logé,
• Horaires : 35 heures/semaine, travail le week-end et les jours fériés, 1 journée et demi à 2 jours de repos hebdomadaire,
• Salaire brut selon expérience, avant prélèvement à la source,
• Temps de travail annualisé,
• Un environnement de travail exceptionnel dans le restaurant récemment rénové.

Ce poste est sous la responsabilité hiérarchique du responsable des services.

Profil recherché

• Bac pro, BTS Hôtellerie Restauration ou une expérience de deux ans sur un poste similaire,
• Maîtrise de l’anglais "parlé" de la restauration obligatoire,
• Passion du métier indispensable.

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau avancé

Réf: fa1d9743-6bf8-4678-bd81-09149f79660e