RESPONSABLE SNACK
En atteignant les objectifs fixé avec la direction, vous veillerez à ce que votre équipe respecte les règles de préparations de chaque plat, tout en gardant un espace de travail impeccable. Vous serez aussi chargé(e) de former et d’accompagner les saisonniers du snack.
Êtes-vous prêt(e) à être le moteur d’une équipe où efficacité et organisation sont les maîtres mots ?
VOUS ÊTES
- Jovial(e) et accueillant(e)
- Rapide, fiable et sérieux(se)
- Assidu(e) et respectueux(se) des consignes de préparation et du cahier des charges
- Respectueux(se) des règles d'hygiène
- Doté(e) de qualités de managériales
VOUS ALLEZ
- Tel un chef d'orchestre, harmoniser les talents et compétences de votre équipe de snacker.
- Accueillir les vacanciers avec le sourire et en les aidant à choisir le plat qui leur correspond.
- Élaborer des mets savoureux, gérer les commandes et les paiements.
- Veiller à ce que votre vitrine et vos équipements soient étincelants.
VOS MISSIONS
- S’assurer d’un bon climat de travail
- Accueillir et intégrer les saisonniers
- Préparer des plats en respectant les instructions de préparation
- Contrôler le bon déroulement des services au snack
- Accueillir les vacanciers et les conseiller
- Nettoyer votre espace de travail,
- Veiller à ce qu'il n'y ai aucune rupture en contrôlant les inventaires
- Passer les commandes
- Contrôler le paramétrage des caisses
THOMAS L.
Responsable snack
“Ayant effectué une saison à l'épicerie, j'ai souhaité réitérer l'aventure. Le camping m'a donc proposé le poste de responsable snack.
C'était un véritable challenge de travailler dans l'univers de la cuisine. Cette expérience aura été très enrichissante en terme de management d'équipes."
