RESPONSABLE MANAGER BARS
Vous dirigerez le secteur des bars et garantirez le bon déroulement des services et des prestations.
Votre deuxième mission sera de superviser les équipes en mettant l'accent sur l'efficacité opérationnelle et en maintenant un environnement de travail positif.
Prêt(e) à conjuguer excellence opérationnelle et atmosphère harmonieuse ?
VOUS ÊTRE
Jovial(e) et accueillant(e)
Méthodique et rigoureux(se)
Discret(ète) et à l'écoute
Force de proposition et réactif(ve)
VOS MISSIONS
Accueillir et intégrer les saisonniers
Enseigner les techniques de service en bar et veiller à l’homogénéité des pratiques dans le service
Elaborer les plannings hebdomadaires
S’assurer d’un bon climat de travail
Adapter l’organisation et le service
Contrôler le bon déroulement des services aux bars
Passer les commandes
Contrôler le paramétrage des caisses
Animer le bar et promouvoir les produits (bières locales, vins, cocktails...)
VOTRE RÔLE
Encadrer et animer l'équipe de barmans et barmaids sur les deux bars du camping pour assurer un service de qualité.
Veiller à maintenir un bon climat et une équipe soudée pour placer le client au cœur de toutes les attentions.
Promouvoir les produits et conseiller les clients sur les trésors locaux.