COMMIS DE CUISINE

Sous la tutelle du chef de cuisine, vous participerez à la mise en place, à la gestion des stocks et à la réalisation des cuissons. Vos missions variées seront dédiées à soutenir votre équipe.

Prêt(e) à devenir l’un des maillons indispensables à la création de chaque plat ?

VOUS ÊTES

Polyvalent(e) & réactif(ve)

Doté(e) d'esprit d’équipe

A l’écoute

Informé(e) concernant les règles d’hygiène

VOUS ALLEZ

Préparer et cuire des mets selon nos standards de qualité, en suivant attentivement le plan de production culinaire établi. Votre créativité et votre passion pour la cuisine se refléteront dans chaque plat que vous préparerez.

VOS MISSIONS

Aider les membres de l’équipe de cuisine suivant les tâches en cours (chef, cuisiniers, plongeurs, …),
Participer à la mise en place,
Réceptionner et ranger les provisions,
Réaliser les préliminaires à la fabrication des plats,
Elaborer des desserts et des entrées,
Assurer le nettoyage du matériel,
Préparer le repas de l’équipe.