MAÎTRE D'HÔTEL
En collaboration avec la cuisine, vous managerez votre équipe en veillant à ce que chaque service se déroule parfaitement.
Vous formerez les serveurs et chef de rangs, en critiquant constructivement leurs méthodes de travail.
Prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence opérationnelle ?
VOUS ÊTES
- Capable de gérer les imprévus et le stress
- Rapide et dextre
- Dynamique, organisé(e) et jovial(e)
- Habile
- Doté(e) d’une bonne mémoire
- Aimable, discret(ète) avec des qualités managériales
VOUS ALLEZ
- Être le chef d’orchestre de l’équipe en salle tout en communiquant avec l’équipe en cuisine.
- Devenir maître de la préparation, vous créerez une ambiance de rêve dans notre salle, prête à accueillir nos clients avec une énergie pétillante.
- Être l'expert(e) de la satisfaction client en répondant à leurs moindres désirs et attentes avec un professionnalisme éclatant.
VOS MISSIONS
- Accueillir et intégrer les saisonniers
- Accompagner leur prise de poste et veiller à leur comportement irréprochable
- Elaborer les plannings
- Adapter si besoin l’organisation et le service
- Proposer des actions d’optimisation et d’amélioration du service restauration
- Former les saisonniers et nouveaux recrutés
- Contrôler la conformité de la mise en place
- Contrôler le bon déroulement du service dans le restaurant
- S’assurer du respect des procédures
TÉMOIGNAGE
ANNA - SERVEUSE AU RESTAURANT
Après une période de stage dans le cadre de son BTS Hôtellerie Restauration, Anna a intégré l'équipe de salle pour le reste de la saison estivale.
Sa joie de vivre, sa discrétion et son professionnalisme ont été trois composantes majeures à son succès dans l'équipe.
NOS DERNIÈRES OFFRES
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Agent de blanchisserie F/H
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CDD - 4 mois
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Temps plein
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Carantec
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À partir du 14.04.2025
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Employé de ménage F/H
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CDD - 5 mois
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Temps plein
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Carantec
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À partir du 14.04.2024
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Agent de ménage des hébergements F/H
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CDD - 6 mois
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Temps plein
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Carantec
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À partir du 01.04.2025
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Employé(e) de commerce F/H
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CDD - 2 mois
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Temps plein
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Carantec
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À partir du 01.07.2025
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